Como gardar as verduras durante máis tempo?Como se deben almacenar diferentes vexetais na neveira?Este artigo é para ti.
1. Manteña as verduras na neveira de 7 a 12 días.
As diferentes verduras estragan a diferentes ritmos, e coñecer os tempos aproximados pode axudarche a asegurarte de usalas antes de que as verduras se estropeen.Lembra cando compraches as verduras e anota o tempo que levan na neveira.
2. Mantén as verduras con outras verduras similares.
Se gardas as túas verduras en recipientes de aforro de froitas na túa neveira, non mesturas os tipos de verduras nun único recipiente para almacenar froitas e verduras .Se non usa Fresh Keeper, manteña xuntos os tipos de vexetais, como as de raíz, as de follas verdes, as crucíferas (como o brócoli ou a coliflor), a medula (cabacín, pepino), as leguminosas (feixóns verdes, chícharos frescos).
3. Separa os vexetais que murchan dos que podrecen con caixóns de humidade.
A maioría dos frigoríficos teñen un caixón de alta humidade e un caixón de baixa humidade con axustes que che permiten controlar os niveis de humidade.A maioría dos vexetais pertencen ao caixón de alta humidade porque, se non, comezan a murcharse.Este caixón bloquea a humidade sen permitir que as verduras estean excesivamente húmidas.
O caixón de pouca humidade conterá principalmente froitas, pero algunhas verduras como tomates e patacas pódense gardar aquí.
4. Almacena verduras de folla verde como leitugas e espinacas mantendo secas e contidas.
Enxágüe as follas antes de eliminar as bacterias que poidan provocar a deterioración.Deixalos secar completamente antes de gardar na neveira.As verduras de folla solta deben ser envoltas nunha toalla de papel e colocadas nunha bolsa ou recipiente pechado.
5. Recorta os espárragos e despois envolve nunha toalla de papel húmida.
Coloque nun recipiente hermético lonxe doutras verduras que poidan entrar en contacto coa humidade.
6. Manteña os vexetais de raíz como as cabaciñas, as cebolas ou os cogomelos nun lugar fresco e escuro.
Estes non necesitan ser refrixerados.Asegúrese de que estean secos e fóra da luz solar directa, xa que isto podería permitir o crecemento de bacterias ou moho.
7. Mantén as túas verduras lonxe dos produtos que producen etileno.
Algunhas verduras e moitas froitas producen gas etileno, o que pode facer que moitos outros vexetais se estraguen máis rápido, aínda que algúns non se ven afectados.Garda os vexetais sensibles ao etileno lonxe dos que producen etileno.
As froitas e verduras que producen etileno inclúen mazás, aguacates, plátanos, pexegos, peras, pementos e tomates.
As verduras sensibles ao etileno inclúen espárragos, brócolis, pepinos, berinjelas, leitugas, pementos, cabaciñas e cabaciñas.
8. Lave e seque completamente as verduras antes de metelas na neveira.
O lavado elimina as bacterias e outros contaminantes da superficie do vexetal.Coloca as verduras nunha toalla de papel ou no mostrador para que se sequen.Non obstante, antes de colocalos na caixa de almacenamento, asegúrate de que estean completamente secos para que o exceso de humidade non permita que o vexetal comece a estragarse.
Hora de publicación: 14-Oct-2022